Restaurant ouvert du jeudi au lundi de 11h30 à 15h (accueil jusqu’à 13h15) et de 18h à 22h30 (accueil jusqu’à 20h15)

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Notre menu

Tous nos plats sont préparés par nos soins dans notre restaurant traditionnel dans la vallée de Munster !

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Entrées

Potage

5 €
Cassolette d’escargots de manu

11 €

Foie-gras de canard maison

18 €

Oeuf cocotte aux lardons et barikas

10 €

Assiette de crudités

7 €

Salade de chèvre chaud

10 €

Salade de Munster pané

10 €

Salade du S’Stewla

Foie gras de canard maison, margret fumé, lardons grillés, noix et croûtons

12 €

Salades (plats)

Assiette de crudités

12 €

Salade de chèvre chaud

16 €

Salade de Munster pané

16 €

Salade du S’Stewla

Foie gras de canard maison, margret fumé, lardons grillés, noix et croûtons

20 €

Spécialités

Lawerknepfla de Mamama

Quenelles de foie, pommes sautées, salade verte

18 €

Enfant (-12 ans) : 9 €

Kasknepfla, salade verte

Gratin de pâtes maisons au Munster, avec ou sans lardons

16 €

Enfant (-12 ans) : 8 €

Munstiflette, salade verte

Gratin de pommes de terre au Munster, avec ou sans lardons

16 €

Enfant (-12 ans) : 8 €

Bibalakas

Fromage frais fermier à l’ail et ciboulette. Avec Munster affiné, barikas, pommes sautées et salade verte

16 €

Enfant (-12 ans) : 8 €

Viandes

Cordon bleu, sauce munster ou crème

Noix de jambon farcie au barikas et au jambon cru puis panée

22 €

Enfant (-12 ans) : 11 €

Cordon rouge, sauce munster ou crème

Faux-filtet farci au barikas et au jambon cru puis pané

26 €

 

Faux-filet sauce poivre

22 €

Faux-filet façon Rossini

30 €

Suggestions

Retrouvez nos suggestions sur ardoise

Accompagnement : knepflas maison 

Supplément (Salade verte, sauces, accompagnements) : 2€

Les plats uniques partagés seront majorés de 5€ (sauf tartes flambées)

Les portions enfants servies aux adultes seront majorées de 5€

Tartes Flambées

Nature 

Crème, fromage blanc, oignons, lardons

8 €

Emmental 

Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Emmental

9 €

 

Munster 

Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Munster

10 €

Chèvre 

Crème, fromage blanc, oignons, lardons, chèvre

10 €

Le fond n’est pas fait maison

Fromages

Munster fermier

5 €

Barikas fermier

5 €

 

Chèvre frais fermier

5 €

Assortiment de fromages

Munster, Barikas, Chèvre frais

12 €

Desserts

Retrouvez nos suggestions sur ardoise et dégustez nos desserts saisonniers